von 06.09.2006 bis 03.10.2006
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Mittagsmenü |
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Mittwoch, 13. September 2006 |
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Mariniertes Rindfleisch mit Avocadocreme |
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Krautstrudel mit Paprikarahm |
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Schlosserbuben mit Zimtsauce |
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Aktuelles |
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Vorspeisen |
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Ziegenkäse im Rohschinkenmantel mit marinierten Steinpilzen |
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6,80 € |
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Hausgebeizter Lachs mit Blini und Honigsenfschaum |
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6,30 € |
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Kalbsbries in der Mandelkruste auf getrüffelter Erdäpfelcreme |
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6,60 € |
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Suppen |
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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen |
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4,20 € |
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Hauptspeisen |
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Kürbisgulasch mit Serviettenknödel |
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7,80 € |
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Kaltwasserwelsfilet vom Gut Dornau mit Senfkohlgröstl und Kümmelschaum |
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16,90 € |
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Wolfsbarsch auf Fenchelpüree mit Safransauce |
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14,70 € |
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Ausgelöste Kalbsstelze in Kapernrahm mit Estragonnudeln |
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13,50 € |
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Kaninchenroulade auf Kürbistascherln mit Ingwerbutter |
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14,40 € |
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Rosa gebratene Beiriedschnitte mit Steinpilzcreme und Polentadukaten |
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19,70 € |
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Nachspeisen |
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Topfenschmarrn mit Zwetschkenröster |
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5,90 € |
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Schokoladeauflauf mit Pralinenmousse und Pistazienkrokant |
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6,80 € |
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Kürbiskernparfait mit Rotweinbirne |
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5,60 € |
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Käse |
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Ofenlochs Käseauswahl mit Kürbismarmelade |
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9,20 € |
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Traditionelles |
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Vorspeisen |
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Tafelspitzsülzchen mit Kernöl und rotem Zwiebel |
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6,90 € |
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Blattsalatteller mit Kräuterdressing |
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4,50 € |
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Suppen |
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Frittatensuppe |
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3,50 € |
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Grießnockerlsuppe |
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3,50 € |
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Fleischstrudelsuppe |
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3,50 € |
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Hauptspeisen |
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel |
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15,80 € |
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Salonbeuscherl mit Serviettenknödel |
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11,70 € |
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Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln |
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14,40 € | ||
| Zwiebelrostbraten vom Steirischen Almochsen mit Braterdäpfel | 16,20 € | |||
| Tafelspitz, klassisch im Kupferkessel mit Suppe, dazu Cremespinat, G'röste, Apfelkren und Schnittlauchsauce sowie Suppeneinlage nach Wahl | 18,60 € | |||
Nachspeisen |
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| Powidlpalatschinken mit Sauerrahm | 5,80 € | |||
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Kindereienfür Kinder bis 12 Jahre 30% Ermäßigung |
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| Kinderschnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel | 12,50 € | |||
| Butternockerln mit Saft | 8,50 € | |||
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