Gasthof Zum Renner am Nußdorfer Platz`l
| 
|
Nußdorferplatz 4
1190 Wien
Tel.378 58 58 Anfragen an zum-renner
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 9.oo - 22.oo Uhr, Sonntag Ruhetag.
|
|
|
Der Geschichte unserer
Familie entsprechend verwöhnen wir Sie mit typischer Wiener Küche, beruhend
auf böhmischen Wurzeln. Unsere Spezialitäten sind unter anderen gekochtes
Rindfleisch und Gebackenes.
Natürlich nehmen wir in unsere Tageskarte saisonale Gerichte auf, wie zum
Beispiel: Spargel, Wild, Pilze und Schwammerl, Ganserl …..
Besondern Wert legen wir auf die Verwendung hochqualitativer und frischer
Ausgangsprodukte heimischen Ursprungs, die wir sorgfältig zubereiten.
| Sorgfältig
ausgesuchte Rinderteile zerlegen wir in unserer Fleischhauerei
selbst und lagern sie dort bis zu 3 Wochen im Reiferaum, um unseren
hohen Qualitätsansprüchen besser gerecht zu werden. Auch Schweinernes
und Schöpsernes wird von uns selbst küchengerecht zugerichtet.
Hausgemachte Würste, Leberkäse und Selchwaren erweitern unser
Sortiment. Besonders gut gelingen unserem Senior-Chef Bein- und
Pragerschinken, welche wir daher stets frisch unseren Gästen servieren.
|
| In
unserem alten Weing´wölb lagern bei konstanter Temperatur
ausschließlich Weine österreichischer Herkunft. Wir sind immer bemüht,
Ihnen eine breite Palette für Ihre besonderen Vorlieben anbieten zu können,
allerdings bevorzugen wir für die Rotweine Topwinzer des Burgenlandes.
Die Weißweine kommen neben der Steiermark und der Wachau vorzugsweise
aus dem Weinviertel, natürlich gibt’s auch einen echten „Wiener
Tropfen“.
|
| Unsere
offenen Biere werden im Kloster Andechs in Bayern gebraut, welche zu
den Gerstensaft-Raritäten im Wiener Raum zählen. Die erlesenen Edelbrände stammen aus kleinen Abfindungsbrennereien des Weinviertels. Winzersekt aus Trauben des Wiener Nussberges rundet unser Angebot an Schaumweinen ab. Naturtrüber Apfelsaft aus heimischem Obst ergänzt unser Angebot an alkoholfreien Durstlöschern. |
Neben unserem Gasthof "Zum Renner" betreiben wir noch den Landgasthof "Hoadkeller" in Putzing, NÖ. Diese liebliche Gegend des Weinviertels eignet sich hervorragend als Ausgangspunkt für Spaziergänge zu jeder Jahreszeit. Wir freuen uns, Sie auch dort begrüßen zu dürfen.
Unter den Hoadkeller befindet sich ein große Vinothek und Weinschenke die vor allen Weinviertler Weine, zum Trinken oder auch nur zum Verkosten, es werden auch gerne typischen regionalen Schmankerln serviert.
| Vorspeisen | |
|---|---|
| Wiener Weißwurst täglich frisch, mit echtem Weißwurstsenf | |
| Tafelspitzsülzchen eine alte Wiener Spezialität | |
| Geräuchertes von Mastschwein, mit Speckauflage | |
| Aus Großmutters Suppenküche | |
| Alt Wiener Tellerfleischsuppe ein saftiges Stück vom Krügerl mit Markscheibe und Suppennudeln | |
| Haussuppe mit Ochsenfleisch und Nudeln | |
| Gebratenes und gebackenes Mastochsenfleisch | |
| Filet Steak rosa gebratenes Steak mit Prinzesserbsen u. Spiegelei | |
| Vanillerostbraten mit frischem Weingartenknoblauch | |
| Filetspitzen vom Ochsen gebacken, mit Preiselbeeren | |
| Täglich frisch gekochtes Mastochsenfleisch | |
| Tafelspitz gekocht, eine alte Wiener Spezialität | |
| Weißes Scherzel gekocht, mürb u. mager zum Schlankschlemmen | |
| Ochsenzüngerl Naturel gekocht, zart mariniertes Gustostückerl | |
| Wiener Schmankerl - Mittagsteller und Tagesspeisen | |
| Ochsengulasch Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel | |
| Schwammerlrostbraten vom Ochsen mit Semmelknödel | |
| Jungschweinbraten mit reschem Schwarterl, Waldviertlerknödel u. Speckkrautsalat | |
| Gemischtes Gebackenes eine Variation ausgesuchter Fleischsorten | |
| Kalbssteak vom Milchkalb mit in Butter geschwenktem Gemüse | |
| Schaf- und Ziegenkäse aus dem Waldviertel | |
| Aus der Wiener Mehlspeisküche | |
| Topfenstrudel aus gezogenen Strudelteig in Vanillesauce | |
| Riesling-Nockerln auf Eierlikörsauce mit frischen Früchten | |
| Grießpudding mit Früchten und Schlagobers | |
