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1050 Wien, Schlossgasse 21 ( beim Margaretenplatz )
Tel: 0043 - 1- 544 49 07
Fax: 0043 - 1- 548 84 66
Tägl.12 bis 24 Uhr
( warme Küche von 12 - 23.00 Uhr )
Tel: 544 49 07
info@schlossquadr.at
Sitzplätze: Im Lokal 90 Plätze,
Raum für 50 Personen (=
Nichtraucherbereich)
großer
Gastgarten im Innenhof
Im Silberwirt treffen sich Arbeiter und Direktoren, Studentinnen, junge Künstler und gelegentlich Touristen, alles genau so, wie es sich für ein richtiges Wiener Beisel gehört. Das Lokal hat zwar schon über zweihundert Jahre auf dem Buckel, aber seit einer gründlichen Sanierung gibt es sich frischer und jugendlicher als zuvor.
Im Mittelpunkt des Speisenangebots stehen Backhendel, Schnitzel-Variationen (Tipp: Toskanisches Cordon Bleu) und Beisel-Salate. Da die Lokale im Schlossquadrat das Umweltzeichen tragen, finden sich Spezialitäten aus biologischer Landwirtschaft im Angebot, beispielsweise ein leckeres Bio-Bauern Cordon Bleu.
Im Silberwirt werden drei Sorten Faßbier gezapft, vor allem die Eigenmarke Das Margaretner und „Margaretner natur (ein unfiltriertes Zwickl-Bier), sowie „Zwettler Original. Gefragt sind auch die Weine - das Angebot reicht von einfachen Schankweinen über anspruchsvolle Bouteillenweine im glasweisen Ausschank bis zu den berühmtesten Kreszenzen aus Wachauer und burgendländischen Rieden. Nicht zu vergessen: Bio-Säfte, hausgemachte Kracherl und heimische Edelbrände.
Der Gastgarten des Silberwirt bräuchte nicht eigens erwähnt zu werden, er gilt als einer der schönsten in der ganzen Stadt (ist er auch).
Empfehlung: Ein 2-gängiges Mittagsmenü um 6,20 Euro wird an Werktagen von Montag bis Samstag serviert; die Menüpläne liegen im Lokal auf oder werden auf Wunsch regelmäßig zugemailt. Sie sind auf dieser Homepage auch unter Angebote zu finden.
Und übrigens: Der Silberwirt hat immer offen, kein Urlaub, kein Ruhetag, sogar am Weihnachtsabend wird gekocht.
Anfragen an
tourist.net
