Unsere "12-A" Buffets
(ab 20 Personen) - Preise 2010 (inkl. USt.)
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| Kleines Buffet |
Pro Person € 16,60
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Salami ,Blunzen, Surbraten Diverse
Käsesorten, reichliche pikante Garnitur Hausbrot und
gemischtes Gebäck
Gemüsestrudel mit Kräutersauce,
Eiernockerln Gebackene Schweinsschnitzerln
Schweinsbraten und Geselchtes mit Serviettenknödel
Speckkrautsalat, Erdäpfelsalat, Grüner Salat
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster Apfelstrudel und
Topfenstrudel
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| Heurigenbuffet |
Pro Person € 18,80 |
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Landschinken, Salami, Bunte
Heurigenaufstriche Diverse Käsesorten, reichliche
pikante Garnitur Hausbrot und gemischtes Gebäck
Gemüsestrudel mit Kräutersauce, Krautfleckerln
Blunzengröstl, Wiener Saftgulasch Gebackene
Schweinsschnitzerln Spanferkel, Surbraten mit
Serviettenknödel Speckkrautsalat, Erdäpfelsalat,
Grüner Salat, Krautsalat
Apfelstrudel und
Topfenstrudel mit Vanillesauce
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| Wiener Buffet |
Pro Person € 20,90 |
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Rohschinken, Landschinken, Salami
Diverse Käsesorten, reichliche pikante Garnitur
Hausbrot und gemischtes Gebäck
Gemüsestrudel mit
Kräutersauce, Käsespätzle Blunzengröstl Gebackene
Schweinsschnitzerln, Gebackene Hendlhaxerln
Spanferkel, Schweinsbraten mit Serviettenknödel
Speckkrautsalat, Erdäpfelsalat, Grüner Salat, Krautsalat
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster Apfelstrudel
und Topfenstrudel mit Vanillesauce
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Selbstverständlich stellen wir Buffets auch ganz
individuell für Sie zusammen!
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Wir freuen uns schon auf Ihr Kommen! Ihr "12-A" Team
Ein Stück Wiener Tradition Denkmäler der Geschichte
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Speisekarte
Preise 2010 (inkl. USt.) |
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Warme Speisen
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€uro |
Rindsuppe mit
Frittaten oder Grießnockerln |
2,50 |
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| Ungarische
Gulaschsuppe |
3,70 |
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| Burenwurst mit Senf und
Kren |
3,40 |
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| Frankfurter mit Senf und
Kren |
4,10 |
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| Debrecziner mit Senf und
Kren |
4,40 |
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| Blunzen mit
Speckkrautsalat |
6,50 |
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| Krautfleckerln mit grünem
Salat |
6,80 |
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| Eiernockerln mit grünem
Salat |
6,80 |
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| Blunzengröstl mit
Speckkrautsalat |
6,90 |
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| Käsespätzle mit grünem
Salat |
7,20 |
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| Gemüsestrudel mit
Kräutersauce |
7,30 |
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| Schinkenfleckerln
überbacken mit grünem Salat |
7,30 |
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| Kümmelbraten mit
Speckkrautsalat |
8,00 |
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| Tiroler Gröstl mit
Krautsalat |
8,20 |
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| Wiener Saftgulasch mit Kartoffeln |
8,60 |
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Fleischknödel mit
Speckkrautsalat 2 Stück |
8,80 |
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| Grammelknödel mit
Speckkrautsalat 2 Stück |
8,80 |
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| Schweinsschnitzel
gebacken mit Erdäpfelsalat |
9,70 |
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| Schweinsbraten mit
Serviettenknödel, Speckkrautsalat |
10,50 |
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| Surbraten mit
Serviettenknödel, Speckkrautsalat |
10,50 |
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| Geselchtes mit
Serviettenknödel, Speckkrautsalat |
10,60 |
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| Schlachtplatte: Blunzen,
Kümmelbraten, Frankfurter, Speckkrautsalat |
11,10 |
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| Spanferkel
mit Serviettenknödel |
11,80 |
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| Wiener Schnitzel (vom Kalb) |
13,70 |
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"12-A" Hausplatte für 2
Personen: Fleischknödel, Grammelknödel, Geselchtes,
Kümmelbraten, Blunzen, Frankfurter, Speckkrautsalat |
22,50 |
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Toasts
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| Knoblauchtoast 2 Stück:
Vollkornbrot, Knoblauchbutter |
2,30
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| Spezialtoast mit Schinken
und Käse |
3,50
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| "12-A" Bauerntoast:
Vollkornbrot mit Speck, Käse, Zwiebel |
3,80
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Hausschmankerln
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Extrawurst mit Essig,
Öl und Zwiebel |
4,30 |
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Preßwurst mit Essig,
Öl und Zwiebel |
4,90 |
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| Blunzen mit
Senf und Kren |
4,90 |
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Gemischte Platten
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Aufstrichvariation, verschiedene feine Auftriche |
6,40 |
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Käseplatte
klein: 3 versch. feine Käsesorten, Heurigenaufstrich,
Butter, Oliven und Solettigarn.
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7,50 |
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| Kleiner Aufschnitt:
Schinken, Extrawurst, Wiener Wurst, Käse, mit Gurkerl
und Butter garniert |
7,60 |
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| Wurstplatte: 5
verschiedene feine Wurstsorten, mit Käse, Gurkerl, Senf
und Kren |
8,00 |
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| Kellerjause: Speck,
Blunzen, Käse, pikante Garnitur, Senf und Kren |
9,70 |
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| Käseplatte
groß, 4 versch. feine Käsesorten, Heurigenaufstrich,
Butter, Oliven und Solettigarn. |
10,30 |
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| Großer
Aufschnitt:Schinken, Kümmelbraten, Gemüsewurst, Wiener
Wurst, Käse, Gurkerl und Butter, pikant garniert |
10,70 |
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| Apostelplatte:
Schweinsbraten, Zunge, Geselchtes, Salami, Käse, Ei,
Butter, fein garniert |
12,60 |
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Feinschmeckerplatte:Tiroler Schinken, Schinken,
Surbraten, Salami, Käse, Ei, Butter, reichlich garniert
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14,50 |
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| "12-A" Hausplatte für 2
Personen: Schinken, Schweinsbraten, Surbraten,
Geselchtes, Kümmelbraten, Blunze, Käse,
Heurigenaufstrich, Ei, Butter, feine Garnitur, Senf und
Kren |
20,30 |
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Kalte Speisen
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| Kümmelbraten mit Senf |
5,30 |
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| Zunge mit Kren |
6,30 |
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| Schweinsbraten mit Kren |
6,50 |
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| Landschinken mit Kren |
6,70 |
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| Tiroler Schinken |
7,50 |
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| Surbraten mit Kren |
7,70 |
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| Salatplatte mit Ei |
7,80 |
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Belegte Brote
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| Schmalzbrot |
2,00 |
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| Schmalzbrot mit Zwiebel |
2,10 |
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| Grammelschmalzbrot |
2,30 |
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| Grammelschmalzbrot mit
Zwiebel |
2,40 |
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| Heurigenbrot hausgemacht |
2,50 |
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| Heurigenbrot mit Zwiebel
hausgemacht |
2,60 |
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| Eiaufstrichbrot |
2,90 |
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| Thunfischbrot |
2,90 |
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Thunfischbrot mit Zwiebel |
3,00 |
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| Bauernspeckbrot |
3,60 |
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| Kümmelbratenbrot |
3,60 |
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| Käsebrot
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3,80 |
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| Schinkenbrot oder
Surbratenbrot |
4,20 |
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| Schweinsbratenbrot oder
Salamibrot |
4,20 |
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Gebäck wird extra verrechnet
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| Hausbrot,1 Stück |
0,70 |
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| Resch und Frisch Gebäck |
1,10 |
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Beilagen
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| 1 Ei gekocht |
0,80 |
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| Butter, 2 Stück |
1,00 |
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| Ketchup |
0,70 |
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| Senf, Kren, Zwiebelringe,
jeweils |
1,00 |
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| Gurkerl |
2,00 |
| Ölpfefferoni,
Teufelspfefferoni |
2,20 |
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| Serviettenknödel |
3,10 |
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| Pommes Frites oder
Bratkartoffel |
3,10 |
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| Erdäpfelsalat |
3,10 |
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| Speckkrautsalat, warm |
3,40 |
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| Gemischter Salat nach
Saison |
3,50 |
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Käse
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| Camenbert mit Butter |
2,70 |
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| Heurigenaufstrich,
hausgemacht, mit Solettigarnitur |
3,50 |
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| Gouda |
3,50 |
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| Emmentaler |
3,80 |
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| Gorgonzola, mit Butter
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4,00 |
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Alt-Wiener Mehlspeisen
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Apfelstrudel,
hausgemacht, warm oder kalt |
3,60 |
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Apfelstrudel,
hausgemacht, mit Vanillesauce |
4,20 |
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Topfenstrudel, hausgemacht, warm oder kalt |
3,60 |
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Topfenstrudel,
hausgemacht, mit Vanillesauce |
4,20 |
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Palatschinken mit
Marmelade 2 Stück
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4,80 |
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| Kaiserschmarren mit
Zwetschgenröster |
7,10 |
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| Powidltascherln in
Butterbrösel |
4,60 |
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Knabbereien
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| Erdnüsse |
1,80 |
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| Chips |
2,00 |
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| Soletti |
2,00 |
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Wir freuen uns schon auf Ihr Kommen! Ihr "12-A" Team
Ein Stück Wiener Tradition Denkmäler der Geschichte
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