Auszug aus unserer Speisekarte
Am besten ist, Sie kommen und kosten, worauf Sie Lust
haben.
Herr Naht berät Sie gerne und ist jederzeit
bereit, nach Möglichkeit auf Sonderwünsche einzugehen.
Hotelgästen serviert Herr Naht einen kostenlosen
Aperitif vor dem Mittag- oder Abendessen(der Gutschein
liegt an der Reception auf).
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Österreich
- Klare Rindsuppe mit Frittaten
(dies ist die Lieblingssuppe fast aller Kinder)
- Wiener Schnitzel (das
echte - weil aus Kalbfleisch)
- Kalbsgulasch mit Nockerl
(ebenfalls ein Klassiker - Nockerl heißen auch
Spätzle)
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Salzburger Nockerl (eine
köstliche Verführung für zwei)
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Indien
- Haryali-Suppe (die
indische Spinatsuppe)
- Murg Massala (gegrilltes
Huhn in Currysauce nach Omas Art zubereitet)
- Sabsi Thali (ein
tradtionelles Linsengemüse)
- Mangocreme (eine
wunderbare Erfrischung für den Gaumen, sollten die
indischen Speisen doch ungewohnt scharf für Sie
gewesen sein)
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Italien
- Minestrone di Verdura
(der
Klassiker aus Italien)
- Piccata Milanese
(Kalbfleisch in einer Panade aus Parmesan und Ei
krönt die Tagliatelle)
- Saltimbocca alla Romana
(Salbei und Schinken verleihen dem Fleisch einen
unverwechselbaren Geschmack)
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hausgemachtes Eis (ein
guter Abschluss für ein italienisches Essen)
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