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Il ristorante

Condotto da Bhola Naht con la specialitá austriaca come “ Grießnocksuppe”, il tradizionale “ Wiener Schnitzel” e anche “Schweinbraten mit Knödel”.
In ogni caso non lasciate sfuggire la possibilitá di assaggiare il noto dolce “ Salzburger Nockerl” – un dessert che si scoglia in bocca.

Se invece volete “ una vacanza dalle posate”, il cuoco vi portera nel suo paese – India.
Se questo posto per voi é lontano, potette scegliere allora semplicemente la carta italiana.

Buon appetito!

Austrian cuisine

  • clear beef broth with pancake strips (Austrian children's favourite starter) r Kinder)
  • Wiener Schnitzel (the original recipe with veal)
  • Veal goulash with homemade tiny Austrian dumplings (an absolute classic - Nockerl are Austria's answer to pasta, handmade and delicious)
  • Salzburger Nockerl (Salzburg's famous desert)

Indian cuisine

  • Haryali soup (Indian spinach soup)
  • Murg Massala (grilled chicken in curry sauce according to grandmother's recipe)
  • Sabsi Thali (traditional lentil dish)
  • Mango cream (a wonderfully refreshing desert with a pleasant cooling effect should the Indian food prove to be hotter than expected)

Italian cuisine

  • Minestrone di Verdura (the classic Italian soup)
  • Piccata Milanese (fine cuts of veal fried in a coating of parmesan and egg on tagliatelle)
  • Saltimbocca alla Romana (sage and ham give the meat a unmistakable flavour)
  • home-made ice cream (the perfect finish to your Italian meal)